ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಅಗತ್ಯವಾದರೂ ಏನು ?

ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಚಕ್ರ ತಿರುಗುತ್ತಲೇ ಇದೆ. ಸಾವಯವದಲ್ಲಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕೃಷಿಗೆ ಎರಡು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಇತಿಹಾಸವಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೃಷಿಗೆ ಅಬಬ್ಬಾ ಎಂದರೆ ೧೨೦ ವರ್ಷ ಇರಬಹುದು. ಇಂದು ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೃಷಿಯದೇ ಮೇಲುಗೈ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅರಿವಾಗಿದ್ದರೂ ಇನ್ನೂ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯ ಅಗತ್ಯವೇನು ? ಅದೆಲ್ಲ ಸುಳ್ಳು ಎಂದು ವಾದಿಸುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಬಹುತೇಕರು ಯೋಚಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೃಷಿಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಎಂದೇ ಅನೇಕರು ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಮನೆಯ ಒಳಗೂ ಊಹಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಪರಿಸರದ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಪರಿಸರವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲಸ ಮುಗಿದ ನಂತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ವಾತಾವರಣ, ನೆಲ ಮತ್ತುಅಂತರ್ಜಲಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಸುಮಾರು 100 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಕೃಷಿಭೂಮಿಗಳಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮ ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇದೆ.

ಬಹುದೂರ ಚಲನೆ

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದಾಗ ಅವು ಗಾಳಿ, ಮಣ್ಣು ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಿತ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಹೊರಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳ ಉದ್ದೇಶಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ., “ಕೆಲವು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಿರುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಪದರ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಳ ಪದರಗಳ ಮೇಲೂ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟು ಮಾಡಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಯಾಗದ ಗಾಯ.

ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಮೆಟೀರಿಯಲ್ ರಿವ್ಯೂ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ (OMRI) ನಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಂಥ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ದಾಪುಗಾಲು ಹಾಕುತ್ತಿವೆ. ಇವುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾವಯವ ಎಂದು ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆಯಬಹುದೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಖಾಸಗಿ ಲಾಭೋದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದ ಗುಂಪು ಹೊಂದಿರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಜನ – ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಪರಿಸರದ .ಮೇಲೆ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ಇರುವ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ-ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ರೈತರು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತರಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಮಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಲು ಶುರುವಾಯಿತು. ಮಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ರಾಜಿಯಾದಾಗ, ಅದು ನೀಡುವ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ರಾಜಿಯಾಗುತ್ತದೆ. “1940 ಮತ್ತು 1991 ರ ನಡುವೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಖನಿಜಗಳ ಜಾಡಿನ ಮಟ್ಟವು 76% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಮೆರಿಕಾದ ಸರ್ಕಾರದ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇಲಾಖೆಗಳು ಅಂದಾಜಿಸಿದೆ” ಎಂದು ಕ್ಲೀಟನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಒಡ್ಡುವಿಕೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಸೇಬುಗಳು, ಬೇಬಿ ಫುಡ್, ಬ್ರೆಡ್, ಏಕದಳ ಬಾರ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಜೀವಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆಗುತ್ತಿರುವುದೇ ಬೇರೆ.

ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುವುದು ನಮಗೆ ಮೊದಲಿನಿಂದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಒಟ್ಟಾರೆ “ನಿಸರ್ಗಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದು” ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಮರಳಿ ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ,  ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಟೊರೊಂಟೊದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಂಶೋಧನಾ ತಂಡವು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. “ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜನರು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಗಂಭೀರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಿವೆ. ಉಂಟಾಗುತ್ತಿವೆ.

ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ತೊಂದರೆಗಳು, ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಬಾಲ್ಯದ ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ, ಲಿಂಫೋಮಾ, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆಗಿರುವುದು, ಆಗುತ್ತಿರುವುದು ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಗೊತ್ತಾಗಿದೆ.‌ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪೀಡಿತರ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.

ಒಳಾಂಗಣ ಮಾಲಿನ್ಯ
ಮನೆಯೊಳಗೆ ಇರುವಾಗಲೂ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಗೆ  ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅವು ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಮೂಲಕ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುವಾಗ ಹುಲ್ಲು ಬೆಳೆಯಲು ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಬಳಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಉಸಿರಾಡುತ್ತಿರಬಹುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದೇ ಭಯಾನಕ ಸಂಗತಿ

ಅಮರಿಕಾದ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಏಜೆನ್ಸಿ (EPA) ಒಳಾಂಗಣ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಮಟ್ಟವು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಎರಡರಿಂದ ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಪರಿಸರ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಾಂಗಣ ವಾಯು ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದೃಶ್ಯ ಅನಿಲಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾಗದೆ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಬಹುದು.