Tag: ಸೊಪ್ಪು
ಇದು ಕಳೆಯಲ್ಲ ; ಔಷಧಯುಕ್ತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸೊಪ್ಪು
ನಾಡಿನ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಾಡಿನ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇರುವ ಜ್ಞಾನ ಅಪಾರ. ಇದು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅವರಲ್ಲೇ ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ದಾಟಿಕೊಂಡು ಬರುತ್ತಿರುವ ಜ್ಞಾನ. ಇವುಗಳನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂಬ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಅವರಲಿಲ್ಲ. ತಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ...
ವಿದೇಶದ ಈ ಸೊಪ್ಪಿನಷ್ಟೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಭರಿತ ದೇಸೀ ಸೊಪ್ಪು
ಇವತ್ತು ಮಳೆ ಹನಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಳ್ಬೆಳಗ್ಗೆ ಮನೆ ಹತ್ತಿರದ ನಾಮಧಾರೀಸ್ ಗೆ ಹೋಗಿ ಈ ಸೊಪ್ಪು ತಂದೆ. ಹೀಗೆ ಸೊಪ್ಪು ತಂದಿದ್ದೆಲ್ಲ ಹೇಳುವವರಲ್ಲ ಇದನ್ಯಾಕೆ ಹೇಳ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅಂದುಕೊಂಡಿರಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೂ ಇದೆ.
ಈ ಸೊಪ್ಪು...
ಔಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯದ ಬಾಸ್ಮತಿ ಸಸ್ಯ
ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ನೀಡುವ ಬಾಸ್ಮತಿ ಗಿಡವು (Basmati plant) ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಆಗರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉಷ್ಣ ವಲಯ ಮತ್ತು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಲಯದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ (Forest) ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯ. ಪಾಂಡನೇಸಿಯೇ...
