Tag: Horticulture

ಎಲೆಕೋಸು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಉತ್ತರ ಯುರೋಪಿಯಾನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ತರಕಾರಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಕೊಳೆ ರೋಗವು,...

ತೆಂಗು ಬೆಳೆಗಾರರೆ, ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಒಂದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ರೂಪಾಯಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಈ Whistle blowerಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವೆನು. ವಿಷಲ್ ಬ್ಲೊಯರ್ ಅಂದರೆ ಸೀಟಿ ಹೊಡಿಯೋನು ಅಂತ ಅರ್ಥ. ಆದರೆ ನಿಜ...

ರೆಕ್ಕೆ ಅವರೆ, ಮೀನವರೆ, ಮತ್ತಿ ಅವರೆ, ಗರಗಸ ಅವರೆ, ಕತ್ತರಿ ಅವರೆ, ಸೊಪ್ಪು ಅವರೆ, ಬಣಪ್ಪವರೆ ಮುಂತಾದ ಹೆಸರುಗಳಿರುವ ಈ ತರಕಾರಿ ಅಪಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.  ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ನಲ್ಲಿ winged bean,...

  ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ , ಕಮರಾಕ್ಷಿ, ಧಾರೆ ಹುಳಿ, ಕರಿಮಾದಲ  ಹೀಗೆ ಹಲವಾರು   ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹುಳಿಮಿಶ್ರಿತ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಐದು  ಭಾಹುಗಳುಳ್ಳ ನಕ್ಷತ್ರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.  ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಹಣ್ಣು  '...

ನೆರೆಯ ಪುಟ್ಟ ದೇಶ ಭೂತಾನ್ ನಿಂದ ೧೭ ಸಾವಿರ ಟನ್ ಹಸಿ ಅಡಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿ ಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದ ಕೇಂದ್ರದ ನಿರ್ಧಾರದಿಂದ, ದೇಶಿಯ ಅಡಕೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ...

400 ಕೋಟಿ ರೂ.ಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಇಂದು ಚಾಲನೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಸಮಗ್ರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುದಾನವನ್ನು ಮೀಸಲಿರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಬಸವರಾಜ ಎಸ್. ಬೊಮ್ಮಾಯಿ ತಿಳಿಸಿದರು. ಅವರು ಇಂದು  ಶ್ರೀ ಸಿದ್ಧೇಶ್ವರ...

Bengaluru: Orchids - The International School (OIS) is the leading K12 school chain in India with 60+ branches in major cities like Mumbai, Bengaluru,...

ಭಾಗ - 2 ನಮ್ಮದು ಮಳೆ ಕಡಿಮೆ ಬರುವ ಪ್ರದೇಶ. ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತ ಕೆಂಪು ಮಣ್ಣು. ಎಲ್ಲ ಕಡೆ ಬಯಲು. ಅಂತಹ ಫಲವತ್ತಲ್ಲದ ಭೂಮಿ. ಅಂತರ್ಜಲವೂ ಕಡಿಮೆ. ಉಳುಮೆ ಮಾಡದೆ ಬಿಟ್ಟರೆ ಹುಲ್ಲೋ ಹುಲ್ಲು....

ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ನೀಡುವ ಬಾಸ್ಮತಿ ಗಿಡವು (Basmati plant) ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಆಗರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉಷ್ಣ ವಲಯ ಮತ್ತು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಲಯದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ (Forest) ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯ. ಪಾಂಡನೇಸಿಯೇ...

"ಕಲ್ಪವೃಕ್ಷ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತೆಂಗು ಏಕದಳ ಸಸ್ಯಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದ ಪ್ರಮುಖವಾದ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಬೆಳೆ, ತೆಂಗಿನ ಮರದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ಪ್ರಯೋಜನಕರಿಯಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಬೇಸಾಯಕ್ಕೆ ಉಷ್ಣವಲಯ ಅಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಲು ಬೀಳುವ ಪ್ರದೇಶ...