Tag: Jackfruit

ಹಲಸು ( jackfruit ) ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಡವರ ಪಾಲಿನ ಆಹಾರದ ಬೆಳೆ. ನಿಸರ್ಗ ( Nature) ದ ಕೊಡುಗೆ.  ಈ ಕುರಿತಂತೆ ಹಲವರು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರು. ಈ ದಿಶೆಯಲ್ಲಿ...

ಹಲಸಿನ ಮರಗಳು ಸುಸ್ಥಿರ ಕೃಷಿ ಬದುಕಿಗೆ ಸಹಾಯಕ. ನೆರೆಯ ಕೇರಳ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಬೇರೆಬೇರೆ ತಿನಿಸುಗಳಾಗಿ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಇರುವ ಹಲಸಿನ...