Tag: Horticulture

ಪಿಪ್ಪಲಿ (Pippali) ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಮೂಲಿಕೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಿಪ್ಪಲಿ (Hippali ̲ Long Pepper) ಎಂತಲೂ ಕರೆಯುವ ಇದರ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಅಚ್ಚರಿಯ ಮಾಹಿತಿ. ಭಾರತೀಯ...

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನದ, ಅದರಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಗ ಕಳಿಯುವ (ಮಾಗುವ) ಹಾಗೂ ಕೊಳೆಯುವ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆವಕವಾದರೆ ಅವುಗಳ ಬೆಲೆ ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಲಾಭ ರೈತರಿಗೆ ಸಿಗುತ್ತಿದೆಯೇ ? ಅವರಿಗೆ...

ಹಲಸಿನ ಮರಗಳು ಸುಸ್ಥಿರ ಕೃಷಿ ಬದುಕಿಗೆ ಸಹಾಯಕ. ನೆರೆಯ ಕೇರಳ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಬೇರೆಬೇರೆ ತಿನಿಸುಗಳಾಗಿ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಇರುವ ಹಲಸಿನ...

Coffee is one among the important commercial crops in Chikmagalur, Kodagu, Chamarajanar and Hasan districts of Karnataka. Many coffee growers had been using hazardous...

ಎಲೆಕೋಸು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಉತ್ತರ ಯುರೋಪಿಯಾನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ತರಕಾರಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಕೊಳೆ ರೋಗವು,...

ತೆಂಗು ಬೆಳೆಗಾರರೆ, ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಒಂದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ರೂಪಾಯಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಈ Whistle blowerಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವೆನು. ವಿಷಲ್ ಬ್ಲೊಯರ್ ಅಂದರೆ ಸೀಟಿ ಹೊಡಿಯೋನು ಅಂತ ಅರ್ಥ. ಆದರೆ ನಿಜ...

ರೆಕ್ಕೆ ಅವರೆ, ಮೀನವರೆ, ಮತ್ತಿ ಅವರೆ, ಗರಗಸ ಅವರೆ, ಕತ್ತರಿ ಅವರೆ, ಸೊಪ್ಪು ಅವರೆ, ಬಣಪ್ಪವರೆ ಮುಂತಾದ ಹೆಸರುಗಳಿರುವ ಈ ತರಕಾರಿ ಅಪಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.  ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ನಲ್ಲಿ winged bean,...

  ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ , ಕಮರಾಕ್ಷಿ, ಧಾರೆ ಹುಳಿ, ಕರಿಮಾದಲ  ಹೀಗೆ ಹಲವಾರು   ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹುಳಿಮಿಶ್ರಿತ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಐದು  ಭಾಹುಗಳುಳ್ಳ ನಕ್ಷತ್ರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.  ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಹಣ್ಣು  '...

ನೆರೆಯ ಪುಟ್ಟ ದೇಶ ಭೂತಾನ್ ನಿಂದ ೧೭ ಸಾವಿರ ಟನ್ ಹಸಿ ಅಡಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿ ಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದ ಕೇಂದ್ರದ ನಿರ್ಧಾರದಿಂದ, ದೇಶಿಯ ಅಡಕೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ...

400 ಕೋಟಿ ರೂ.ಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಇಂದು ಚಾಲನೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಸಮಗ್ರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುದಾನವನ್ನು ಮೀಸಲಿರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಬಸವರಾಜ ಎಸ್. ಬೊಮ್ಮಾಯಿ ತಿಳಿಸಿದರು. ಅವರು ಇಂದು  ಶ್ರೀ ಸಿದ್ಧೇಶ್ವರ...