ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಮಟ್ಟ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತಿಳಿಸಿದೆ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಳವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಸಂಬಂಧಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು
ಏಪ್ರಿಲ್ 16, 2025 ರಂದು ಲ್ಯಾನ್ಸೆಟ್ ಪ್ಲಾನೆಟರಿ ಹೆಲ್ತ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ತೀವ್ರ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
CO₂ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು 2°C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ಅವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಜೈವಿಕ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮಣ್ಣಿನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ಈ ಪರಿಣಾಮ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ 2050 ರ ವೇಳೆಗೆ ಅಜೈವಿಕ ಆರ್ಸೆನಿಕ್‌ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಮೊದಲ ಕ್ಷೇತ್ರ ಆಧಾರಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ, ಚೀನೀ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್‌ನ ಡಾಂಗ್ಮಿಂಗ್ ವಾಂಗ್ ನೇತೃತ್ವದ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ ಸಂಶೋಧಕರು, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು CO₂ ನಲ್ಲಿನ ಸಂಯೋಜಿತ ಹೆಚ್ಚಳವು ಭತ್ತದ ಗದ್ದೆಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಮುಕ್ತ-ಗಾಳಿಯ CO₂ ಪುಷ್ಟೀಕರಣ (FACE) ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ತಂಡವು ಒಂದು ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿದ ಮಾದರಿಯ ಜೊತೆಗೆ 28 ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿತು. ಅವರು ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ, ಚೀನಾ, ಭಾರತ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಮ್ಯಾನ್ಮಾರ್, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಹೀಗೆ ಏಳು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಅಜೈವಿಕ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ನಾಲ್ಕು ಹವಾಮಾನ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮೂಲಕ 2050 ಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಅಜೈವಿಕ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜಿಸಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಾದರಿಯು ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಗಾತ್ರ, ಅಕ್ಕಿ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಹ-ನೀರಾವರಿ ಕೃಷಿಭೂಮಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಜೀವಮಾನದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿವೆ. ಚೀನಾ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಎದುರಿಸಲಿದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸರಿಸುಮಾರು 13.4 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಆರ್ಸೆನಿಕ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.
ಕೊಲಂಬಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಮೇಲ್‌ಮ್ಯಾನ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್‌ನ ಲೆವಿಸ್ ಜಿಸ್ಕಾ, ಅಕ್ಕಿ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರ್ಸೆನಿಕ್-ಸಂಬಂಧಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಹ-ಲೇಖಕ ಗಮನಿಸಿದರು.
ಹವಾಮಾನ-ಚಾಲಿತ ಮಣ್ಣಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಭತ್ತದ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಜಿಸ್ಕಾ ವಿವರಿಸಿದರು. ನೀರು ತುಂಬಿದ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಭತ್ತವು ಹುಲುಸಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಳೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬೆಳೆಯು ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಳವಳಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ, ಶತಕೋಟಿ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಮೂಲಾಧಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ವ್ಯಾಪಕ ಆರೋಗ್ಯ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಲು ಹವಾಮಾನ-ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಭತ್ತದ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಸಂಗ್ರಹವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಸೆನಿಕ್ ಮಾನ್ಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇತರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಆರೋಗ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಜಾಗತಿಕ ಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಭತ್ತವನ್ನು ಆಹಾರದ ಪ್ರಧಾನ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಂಶೋಧನೆಯು ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ.
